Kendal menjadi juara umum pada lomba makanan khas Jawa Tengah tahun 2016 di Anjungan Jawa Tengah Taman Mini Indonesia Indah pada akhir Mei lalu. Gelar juara umum itu diraih setelah Kendal mampu mengumpulkan dua gelar juara pertama untuk kategori beras dan kategori non beras.

Menu yang ditampilkan oleh Kabupaten Kendal untuk kategori beras adalah nasi goreng ebi beras merah, bandeng ireng sambal oyek nasi gurih dan tradisional sandwich corner.

Sedangkan untuk kategori non beras yaitu gablok talas keju pecel semanggi, ekado kembang tahu isi jamur tiram ikan tengiri, bubur kerut kelapa muda jagung manis, roll sentiling, parade brownies tepung mokaf, egg roll mokaf.

Bupati Mirna Annisa mengapresiasi raihan prestasi tersebut. Hal itu disampaikan Bupati Mirna saat menerima laporan hasil lomba oleh Tim Lomba yang dipimpin Kepala BKP3 Kabupaten Kendal, Drs Saptoro di ruang kerja Bupati Senin (13/6).

“Sebuah prestasi yang sangat bagus, saya berharap prestasi yang telah dicapai ini bisa terus dipertahankan bahkan ditingkatkan. Saya juga sampaikan ucapan terima kasih kepada TP PKK Kecamatan Kaliwungu bersama Tim yang sudah bisa meraih prestasi di tingkat Jawa Tengah ini”, ungkapnya.

Ditambahkan, apa yang telah dicapai tersebut bisa menjadi motivasi bagi SKPD maupun dari kelompok lain untuk mampu berprestasi. “Diperlukan kreatifitas dan inovasi”, katanya.

Sementara itu Saptoro mengatakan, dengan penghargaan yang diterima kabupaten Kendal ini, akan menambah rasa percaya diri untuk terus mengambangkan program kenaekaragaman pangan, kawasan rumah tangga lestari, mempertahankan produk-produk makanan dari umbi-umbian.

“ Pangan lokal sebenarnya tidak kalah dengan produk pangan modern. Pangan lokal lebih alami dan sehat. Kita juga menjadi juara satu untuk kategori stan terbaik”, kata Saptoro. (kris/hms)