Kendal- Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kabupaten Kendal menggelar pelatihan Pembuatan Olahan Pangan Lokal bagi Kelompok Wanita Tani (KWT), Selasa (23/9/2025) di aula Dinas Pertanian Kabupaten Kendal.
Acara dihadiri oleh Bupati Kendal, Hj. Dyah Kartika Permanasari, S.E., M.M., dan diikuti oleh 15 KWT dari 14 kecamatan penghasil tembakau dan cengkeh di Kabupaten Kendal.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kendal, Pandu Rapriat mengatakan, kegiatan ini dilaksanakan menggunakan alokasi anggaran Bantuan Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau (DBHCHT) tahun 2025, yang menyasar kepada 45 anggota KWT wilayah penghasil tembakau dan cengkeh.
"Para peserta dilatih membuat olahan makanan pembuatan cookies dari bahan baku sesuai dengan potensi di wilayahnya masing-masing peserta," ujar Pandu Rapriat.
Ia juga menjelaskan, dalam kegiatan ini juga dilakukan pelatihan digital marketing membuat konten, untuk menjadikan produk tersebut jadi lebih menarik agar daya jualnya bisa meningkat.
"Para peserta ini dilatih agar produk yang dihasilkan bisa dijual, sehingga nantinya mereka akan mendapatkan penghasilan tambahan," kata Pandu Rapriat.
Sementara itu, Bupati Kendal, Hj. Dyah Kartika Permanasari dalam acara tersebut menyampaikan, bahwa pelatihan ini sebagai salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Kendal dalam meningkatkan pemberdayaan peningkatan ekonomi bagi KWT dengan memanfaatkan olahan bahan baku lokal di wilayahnya masing-masing.
"Melalui pelatihan ini harapannya para peserta bisa mengembangkan potensi olahan makanan lokal di wilayahnya masing-masing, sehingga bisa meningkatkan perekonomian bagi para kelompok tani wanita di Kabupaten Kendal," tutur Bupati Kendal.
Dalam kesempatan itu, salah satu perserta, Rosidah dari KWT Desa Ngerjo Kecamatan Ringinarum mengaku bahwa pelatihan tersebut sangat bermanfaat, karena selain dilatih membuat produk juga dilatih pemasarannya melalui digital, sehingga jangkauan pembelinya bisa lebih luas.
Dalam acara tersebut Bupati Kendal juga menyerahkan bantuan alat open kepada masing-masing Kelompok Wanita Tani yang mengikuti acara tersebut.
Diakominfo Kendal/Heri
